放化疗的病人如何更好的饮食
放、化疗是当前治疗恶性肿瘤的两大治疗手段，其所引起的毒副反应，尤其是以恶心、呕吐为主要表现的胃肠道反应、口腔疼痛，往往使患者营养物质摄入不足，导致体质下降，直接影响下周期的治疗计划及生存质量。
针对放化疗期间引起的常见副作用,可采取针对性的饮食护理措施,通过营养饮食指导提高癌症患者对放化疗的耐受性。恶心、呕吐
由于人体对放化疗药物有较强的敏感性,因此大多数肿瘤病人都有在放化疗后出现恶心呕吐的问题,这甚至是让很多肿瘤患者恐惧放化疗的原因。
饮食指导:放化疗前莫进食,日常饮食宜清淡,避免饮食过甜或油腻的食物,另外,不要同时食入冷和热的食物,以避免刺激胃肠。可用小米适量煮粥食用,或黄芹、山药、大米适量煮粥食用,有健脾、合胃、消食之功效;或用山楂、白糖适量加水共煮,代茶饮;或生姜2~3片,加醋浸泡一夜,加适量红糖,沸水冲泡,代茶饮,有开胃止吐功效。
口腔溃疡
因放化疗和癌瘤及病毒感染会引发口腔溃疡,导致患者口腔疼痛,让本来就吃不下东西的病人更难以摄入营养。
饮食指导:保持口腔清洁，饭后漱口，食物的温度适宜不可太烫太凉。每日多饮水，适量水果，蔬菜。食物应清淡、细软、好消化。避免粗硬、刺激性、油腻的食物。食欲减退
食欲减退常在肿瘤发病初期就会表现出来,放化疗后更为严重,食欲减退会导致进食量锐减,有的仅达到发病前的1/3甚至更少。
饮食指导:少食多餐,多种方式补充。对于食欲减退的患者来说,每天进餐次数可以不作限制。为鼓励患者进食,在食物的搭配和烹饪方法方面要不断变换花样,以多种方式促进患者的食欲,以补充所需的营养。
另外食欲减退也会导致病人经常吃不下日常蛋白质丰富的食物,这对增强机体免疫力是非常不利的。这时,应考虑通过直接口服蛋白粉等营养品来补充营养更容易被人体所吸收,以促进免疫球蛋白的合成,增强机体免疫力。
便秘
由于癌症患者生理功能减退,机体对排便反射的敏感性降低,容易导致便秘。有报道称癌症化疗患者便秘的发生率高达71.6%,便秘会导致腹胀、腹痛等症状,影响患者的饮食。
饮食指导:多纤维素食。应多食纤维素,使食物残渣膨胀,加强残渣对肠壁的刺激,促进胃肠蠕动,激发便意和排便发射。指导病人多食富含维生素A、C、E的新鲜蔬菜及水果,如胡萝卜、黄瓜、橙子;多饮水,每天清晨空腹喝一杯白开水或淡盐水,有利于排便,每日饮水量达mL以上;多吃一些产气食品,如蜂蜜、豆类及奶制品,这些食品在肠内发酵后,产生气体,可促进大便排泄。
骨髓抑制
在放、化疗过程中常出现白细胞和血小板下降现象,宜多食能供给足够造血原料,供给高蛋白和富含铁质食物。患者可用红枣、桂圆、粳米适量煮粥,或猪肝适量切碎搅成糊状蒸熟食用,或乌鸡1只,加黄芹适量炖熟分次食鸡汁;用梨汁、藕汁炖后温饮,或用梨、冰糖适量,加水将梨煮烂,分次饮用。
总之,患者在放化疗期间的饮食,应遵循“三高一多”的饮食原则,即高蛋白、高热量、高维生素、多水分。根据癌症患者的特点,选择其易于接受的形式与方法,提供相关的营养饮食指导,且要反复多次进行,这样才有利于机体在遭受放化疗后能及时恢复。
注意：
①放疗期间如有发热及其他不良反应，应及时找主管医生处理。
②放疗期间，病人的皮肤保持清洁干燥、不能抓挠、不能晒太阳和热敷热水袋等，不能使用肥皂、沐浴露等。
③放疗期间，注意增加营养，不吃刺激性食物，保证充足睡眠。积极配合医务人员，战胜疾病，早日恢复健康。
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