低热量饮食能增强肠道损伤之后的再生能力

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人们通过动物研究早已获知，严格限制热量，即将正常饮食中的热量减少40%能延长动物的健康寿命（没有疾病的寿命时间），甚至能够延长大部分受试动物的寿命。现在一项进一步的研究表明，采用低热量饮食的动物的多种组织在受伤之后的再生能力也更强。

一个悬而未决的问题是，这些益处是如何调节的。美国宾夕法尼亚大学主导的一项新研究发现了这些改善肠道再生能力的细胞。研究显示，当饮食热量受限的小鼠受到辐射时，其肠道中的一种特殊干细胞（储备干细胞）能够存活并快速重建肠道组织。这些发现与肿瘤学家们的观察结果一致，即在化疗之前短期禁食能够缓解胃肠道损伤的严重程度。

宾州大学兽医学院的助理教授ChristophrLngnr说：“这项研究结果表明，在化疗或放疗之前我们不应该吃东西。储备干细胞在肠道组织受到损伤之后对肠道的再生能力提升有至关重要的作用。”

该研究的第一作者是MaryamYousfi，他是一名参与了宾州大学细胞与分子生物学项目的研究生，也是HowardHughs医学研究所的一名国际学生研究员，其他的研究人员来自宾州大学和中国农业大学。该研究成果近日发表在《StmCllRports》期刊上。

多年的研究表明，虽然限制饮食中的热量似乎令人心里不愉快，但是这样做的确可以延长身体健康寿命，降低心脏病、糖尿病和其他老年疾病的风险。另一些近期的研究表明，热量限制的动物的组织受伤之后再生能力更强。

Lngnr说：“限制热量所带来的益处在这一点上不容质疑，结果非常明确。但是存在各种各样关于这些益处的细胞和分子基础的问题。”

一种理论是，限制热量能够延缓与衰老相关的退化，并且通过影响成体干细胞的完整性和活性来实现更有效的组织功能。成体干细胞是存在于特定组织中，并引起构成该组织细胞类型多样性的前体细胞。

在过去的研究中，Lngnr的实验室研究了肠道中的特定干细胞如何抵抗DNA损伤。研究人员推测，也许限制热量以某种方式作用于这些干细胞，增强了它们抵抗损伤的能力。

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