推荐三种抗癌蔬菜癌症患者提高自身免疫力
癌症患者提高免疫力一定要保证饮食均衡，营养充足，任何一种营养素摄入不足都会对人体免疫系统造成影响。建议大家多吃一些能够帮助调节免疫系统的食物。
推荐三种抗癌食物：
??山药抑制癌细胞突变，调节人体免疫系统
??木耳促进有毒物质被及时清除、排出；提升机体抗病能力
??香菇提升细胞免疫功能，进而抑制癌细胞生长
??山药
??山药能补脾养胃、提高免疫力、是平补肺脾肾的佳品。
??山药中含有微量元素锗，有机锗Ge-能抑制癌细胞转移，而且有抗癌增效活性。
??山药水浸液能促进干扰素生成、增加T细胞数量，能提升白细胞环磷酸腺苷水平，抑制肿瘤细胞增殖和唾液酸酶，对突变细胞有产生抑制的倾向。
??山药块茎中富含多糖，能刺激、调节人体免疫系统，山药多糖对环磷酰胺导致的细胞免疫抑制有对抗作用，可以让被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。
??山药还可以提升白细胞吞噬功能。
??黑木耳
??黑木耳有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠之功。
??黑木耳富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胶质、钙、磷、铁、镁等，有滋阴、活血、润燥之功，是保健养生的上品。
??黑木耳中丰富的纤维和植物胶原可以促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪排泄，促进有毒物质被及时清除、排出。
??黑木耳浓缩液能促进体液免疫功能，提升机体抗病能力，达到防癌的目的。
??黑木耳多糖蛋白能抑制小白鼠肉瘤S-，抑制率是40％～50％，对艾氏腹水癌的抑制率高达80％。
??香菇
香菇素有“山珍之王”之称，为高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
香菇多糖（β-1，3葡聚糖）可以提升细胞免疫功能，进而抑制癌细胞生长。
香菇多糖经常用来治疗白血病、胃癌、肺癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌等病症，和化疗药物合用可以减轻化疗药物毒性、缓解症状、纠正微量元素失调等。
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