化疗前后饮食如何调整

化疗是肿瘤治疗的一个有效手段，但几乎所有的化疗药物都会引起患者不同程度的食欲不振、恶心、呕吐等,合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻和营养不良。那么，如何调整化疗前后的饮食呢？

一.化疗前

均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类、肉禽蛋类（瘦肉、鸡肉、鱼肉或鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品）以及油脂类五大类食物。化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如：米饭、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果。

二.化疗期间

由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，正常细胞会受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道反应、脱发等。

此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、腹胀，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、陈皮等。滋阴健脾粥可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。制作方法：桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏仁50克、粳米，加水煮粥。如果反应较重，饮食以流质为主。如菜汤、米汤、果汁等。嚼生姜或者生姜柠檬水有一定的止呕作用。同时，化疗期间一定要注意水的补充，每天大概饮用ml的水，可以促进化疗药物相关代谢产物的排泄，保护肝功能和肾功能。

三.化疗后

化疗后患者身体虚弱乏力，宜选择易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等，少吃多餐。大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法：大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁克、冰糖10克，加水煮粥。

不管何种饮食，都要保持内心的积极向上，用“过好每一天”的态度来应对癌症，多接触大自然，在身体允许的情况下尽可能多去大自然中活动，也可以通过太极、瑜伽、养生气功，进行体育锻炼来调节心理，心情愉快的同时饮食的调节也会变得容易很多。

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