科普化疗，这样吃可以减轻症状

化疗期间，合理安全健康的饮食，是保持放化疗正常进行的前提条件，在此期间，癌症病人需要补充所需营养来保证患者的抵抗力，那么，化疗期间癌症患者该如何饮食呢?

下面百问小哥就为您推荐几种简单易做的、针对化疗期间不同症状的食疗方。

1食欲下降

山楂肉丁

做法：山楂g，瘦猪（或牛）肉0g，菜油g。及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等卤透烧干，即可食用。

功效：既可开胃又可抗癌。

黄芪山药羹

做法：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟。加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。

功效：具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

2恶心、呕吐

猪肚开胃烫

做法：猪肚（胃）或羊肚半只，去脂膜，开水焯过后切丝，慢火煨汤，快熟时加鲜姜50克切片，再煮10分钟即可。

大麦粥

做法：大麦克先泡半天，煮粥，加入少量的苏打、糖及盐，以喝米汤为主，加苏打以防止因呕吐发生的代谢性酸中毒。

3脱发

核桃芝麻粥

做法：核桃仁克，芝麻克，粳米克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥，再加入核桃仁、芝麻各30克，即可食用。每日l～2次。

4白细胞减少

香菇牛肉粥

做法：香菇30克，牛肉30克，大米50克。香菇切丝、牛肉切丁，大米洗净，煮至米开汤稠粥熟。此为1日量，分两次食用。

功效：有益气解毒的功效，适用于白细胞减少症。