化疗期间吃什么好转给那些需要的人吧祈

一、饮食治疗原则

　　应摄入充足的产热食物，以减少体内蛋白质作为人能消耗掉，一般主食类建议每日在克左右，多食用鱼、肉、蛋、奶含蛋白质丰富的食物，每日热能量以-千卡路里为宜。

　　蛋白质每公斤体重1.2—1.5克，每天建议一袋牛奶毫升、一小盒酸奶克，或豆浆毫升，可以互换，鱼、肉、蛋、保证每天摄入，可以用蒸、煮、清蒸、家焖等烹饪方式，避免过于油腻的烹饪方式。

充足的维生素和矿物质是可以帮助缓解胃肠道不适的，每天保证一斤蔬菜，绿叶蔬菜占一半以上，水果每天克左右。可以选择在正餐后加蔬果汁，口感好容易消化吸收，第一次蔬果汁时间为9点，第二次蔬果汁时间为下午3点。每天还可以加一片复合维生素片剂。

二、饮食禁忌

　　少食多餐，一天除正常的三餐外可以加两次蔬果汁，此时可以再蔬果汁中加入补养品如蛋白粉，每次蔬果汁的量为-毫升左右。

　　可以多选择以下的食物：银耳、山楂、蘑菇、芦笋、红豆、卷心菜、木耳、山药、紫菜、藕、薏苡仁、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肝、鹅肉。

　　菌类食材可以减少放射线对身体的伤害，每天选择一种菌类食材（即蘑菇类）

补充锌可以有效缓解呕吐、恶心症状；充足的B族维生素也可以缓解放射线伤害。

三、中医小偏方

生姜有止呕的作用，可以选择姜熬牛奶、生姜红糖饮补充体力；柑橘类也有止呕的作用，可以每天食用橙子、桔子。剥下的橙皮、桔皮可以放置床附近如有恶心症状马上用鼻子嗅两下。

四、食疗小方

　　清淡的菜肴：

　　1、凉拌五柳

　　白菜克、熟鸡肉50克、胡萝卜50克、甜椒50克、鸡蛋一只，调味料适量

　　上述菜切丝，鸡蛋做成鸡蛋饼切丝，简单调味即可

　　2、油菜炒猪肝

　　猪肝克、油菜克，调味料

　　猪肝切片，油菜洗净简单处理，炒熟简单调味即可

　　3、番茄蘑菇

　　蘑菇克、番茄酱适量

　　蘑菇炒熟简单用番茄酱调味即可

　　4、蒜苗豆腐

　　豆腐2块，蒜苗克，调味料适量

　　蒜苗切段，简单处理与豆腐同炒熟调味即可

　　5、山楂肉丁

　　山楂克、瘦猪肉克，调味料适量

　　肉丁炒熟后加入适量山楂调味即可

　　6、鲫鱼莼菜汤

　　鲫鱼克、莼菜克，调味料适量

　　鲫鱼处理好与莼菜熬汤，简单调味即可。

　　7、枸杞芝麻粥

　　枸杞30克、黑芝麻15克、大枣5枚，大米60克

　　以上四种食材同熬粥

　　小提示：注意口味上的变化，可以用酸味来促进食欲，减少不适。

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