化疗病人饮食调养之ldquo食欲

　　化疗是治疗一些恶性血液疾病的主要临床治疗方式，比如各个分型的急慢性白血病，中高危MDS患者，多发性骨髓瘤，骨髓纤维化等等，都需要经过化疗治疗来抵抗“病魔”的侵袭。但化疗期间，病人食欲都比较差，一是药物作用所致，二是病情所致。

　　化疗期间，病人不仅会食欲差，多数患者还会出现恶心，呕吐等反应，因此，病属在为患者准备饮食时，需要注意的是：

　　饮食以稀软易消化、少量多餐为好，即使病人有呕吐，也要坚持进食，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸，必要时给予脂肪乳、白蛋白等。

　　针对食欲不振的患者，家属护理过程中则须知以下几点：

　　首先要让病人消除不良心理因素和环境因素

　　要有顽强的毅力，特别是饭前要让病人情绪稳定，不要紧张，创造良好的进餐环境，也可以和病友多交流饮食经验，相互取长补短。

　　保证饭菜营养全面，做到色、香、味、形以增加食欲，但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物比较熟烂的程度，以便让患者能够轻易消化吸收，减少对胃肠道的刺激，减少胃肠道负担。

　　不要过多地限制什么“发物”或“忌口”食物，食谱不要太窄，以免营养平衡失调，对康复不利。

　　经常更换食谱，改变烹调方法，一种新的食物往往可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼之类。

　　其次，安排好进餐时间，应避开化疗药物作用的高峰时间

　　静脉用化疗药物，最好在空腹时进行，因为通过静脉给予高浓度化疗药物后可能有恶心和呕吐，空腹可减轻恶心、呕吐等症状。

　　如果口服化疗药物，可能对胃有一定的刺激作用，以饭后服用为好。在药物经过2～3小时后吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状轻得多。

　　再者，多吃些健脾有利于增加食欲的食物

　　在化疗期间可含服具有止呕健脾作用的食物，如生姜、无花果等。化疗结束后，应及时注意吃能增加食欲和营养丰富的食物，如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、鳖、牛奶、红枣、蘑菇、香菇以及新鲜蔬菜和水果等。

　　最后，化疗期间可以吃一些药膳改善不良反应

　　化疗期间食欲不佳，尤其是消化道反应明显，呕吐，恶心现象常见，多吃一些清淡可口的药膳，可以降逆止呕。

　　①鲜芦根汤：鲜芦根g，冰糖30g;鲜芦根加水约ml，煮20min，加入冰糖，即可。每日1至2次，或当茶饮。

　　功效：清胃止呕，治疗化疗期间恶心、口干等。

　　②鲜藕姜汁粥：鲜藕(去节)g，生姜汁10g，粳米g。共入0ml清水，以弱火煮粥，约1个小时，熟时加入姜汁即成，每日1至2次。

　　功效：和中养胃;治疗化疗期间食欲不振、恶心呕吐等

　　③红萝卜粥：红萝卜g洗净切片，粳米g，姜粉、山楂粉适量。红萝卜洗净切片，加入粳米，水0ml。共煮粥，约1个小时，煮熟后，加姜粉、山楂粉即可，每日1至2次。

　　功效：理气和胃，治疗化疗期间食欲不振、腹胀等

　　④佛手粥：干佛手10g，粳米g，冰糖和葱适量。干佛手，水煎取汁，加入粳米，水0ml，同煮粥。加冰糖和葱调味食用，每日1至2次。

　　功效：理气和胃，治疗化疗期间食欲不振、腹胀等。

　　提醒大家，因为不同的血液病患者所采取的具体治疗方案不同，具体临床表现也是各有不同，因此，患者在一日三餐还要根据具体的治疗方法，以及患者的病情表现来判断给予恰当的食物。

　　备注：

　　关于血液病患者化疗后恶心呕吐的现象及治疗方面还有疑问，　　血液病健康知识

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