妇科化疗患者饮食指导

妇科化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如免疫功能下降、白细胞减少、消化道反应、脱发等。此时,患者宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、猪蹄、牛肉、牛脊髓等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。

一、化疗前饮食原则:随意、干净、新鲜。

患者化疗前消化道症状还没有出现,进食高蛋白、高维生素丰富的饮食。如瘦肉、牛肉、剔刺的鱼肉、剔骨的排骨等,多吃新鲜蔬菜和水果。注意饮食卫生。

二、化疗期间饮食:

1、饮食清淡、少渣、易消化和少刺激性,避免油腻、粗糙和带刺的食物,以免损伤口腔和消化道黏膜。

2、病人化疗时如感恶心可嘱其少量进食,但不可不进食。

3、注意少食多餐。

4、嘱病人两餐之间吃些不易引起恶心的如面包干、小苏打饼干、新鲜水果等,要细嚼慢咽,以免刺伤口腔黏膜。

5、进餐前后做口腔护理。

6、恶心严重时,嘱病人减少活动,暂停进食。教会病人做深呼吸以减轻不适。

7、病人发生口腔溃疡时的饮食要以半流食、流食为主,如牛奶、菜粥、豆浆、面条等,同时加强漱口,必要时及时给予治疗与护理。

8、食入新鲜水果,水果需削皮。可以食用西瓜、苹果、梨、橘子、橙等,禁止食用葡萄、桃子、草莓、荔枝等表皮不宜清洗水果。

9、化疗期间嘱病人多饮水及无刺激性液体,如果汁等,以促进体内代谢产物排泄,缩短化疗药物在体内的停留时间。

三、化疗后的饮食:

告知患者禁止吃生冷食物、腐烂变质水果、腌制食品、汉堡包、腐乳、熏制食品、油炸食品、粘汤圆类食品、未经加热灭菌的鸡蛋、冰箱内隔夜食品等。但是腌制食品热油炒熟、腐乳制品可以蒸熟、水果可以煮熟食用。同时建议患者定期进行餐具的消毒。消毒方法为:开水烧开后,将餐具放入锅内煮15分钟。

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杨秀艳

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