医学前沿循环禁食或可减轻癌症化疗副作用，

每年有那么几天不吃饭可能并不是坏事。据英国《每日邮报》近日报道，美国一项最新研究发现，仅仅禁食2天以上就可以重启人体免疫系统，这对那些因年老或癌症而导致免疫系统受损的人而言无疑是个好消息。研究人员表示，禁食起到“鼓励”身体去更换受损“老”细胞的作用。

循环禁食或可再生免疫系统

南加州大学长寿专家沃尔特·龙戈教授是研究者之一，他表示：“挨饿时，免疫系统会试图节省能量，方法之一就是更换掉不需要的免疫细胞，尤其是那些受损的。”他所在的研究团队发现，每半年禁食2~4天就迫使身体进入“生存模式”，耗尽体内储存的脂肪和糖分，分解掉老细胞。之后，人体就会发出信号让干细胞重生，“重建整个免疫系统”。龙戈教授表示，“对于那些因年老或化疗而免疫系统严重受损的人来说，循环禁食理论上能再生一个全新的免疫系统。”

在一项试验中，癌症患者如果在接受化疗前禁食72小时，白细胞数量会减少。还有实验发现，禁食能够减少化疗药物对实验鼠的副作用和死亡率，并能提升年老老鼠的免疫力。

该研究发表在《细胞：干细胞》杂志上，多尔夫教授是研究合著者，他说：“尽管化疗能挽救生命，但是却对免疫系统产生了严重的附带伤害。研究结果表明，禁食能减轻化疗的危害性后果。”目前，研究人员正在对禁食是否对人体其他系统或器官产生类似作用进行研究。

免疫系统是抑制癌细胞的关键

每个人体内都存在癌细胞，每个人一生中大约有21%的几率患癌。根据“肿瘤免疫编辑”的假说，人之所以会患癌，最主要原因是免疫力下降导致癌细胞与免疫细胞的动态失衡。

年，美国肿瘤生物学家希雷伯提出了一个称之为“肿瘤免疫编辑”的假说。根据免疫编辑理论，免疫系统不但具有排除肿瘤细胞的能力，而且还具有促进肿瘤生长的作用。癌细胞在机体内发生、发展是一个免疫系统与癌细胞相互作用的动态过程。在这个过程中，免疫系统在清除一些肿瘤细胞的同时，也对另一些肿瘤细胞的生物学特性（如肿瘤的抗原性）进行重塑，也即所谓的“免疫编辑”。被免疫编辑过的肿瘤细胞恶性程度越来越高，对免疫攻击的抵抗力越来越强，直至最终摧毁机体的免疫系统，造成肿瘤细胞的恶性生长并扩散。

长期熬夜、压力大、长期透支、饮食不规律等都会使我们的免疫力低下，而免疫力低下的身体是最容易受到癌症的侵袭。这就很好地解释了，为什么有些人不吸烟却得了肺癌，有些人不喝酒却得了肝癌。这些直接因素都没有，但是他们还是病了，这就是机体免疫下降的必然结果。

而当机体的免疲功能急剧下降，如生活突发事件引起的应激状态，长期使用免疫抑制药，衰老等状态下，肿瘤就有可能躲避过免疫细胞的“抓取”。临床发现一些人，由于突发性的生活应激事件，如丧偶或亲人突然死亡等原因，会使病人在短時间内突发肿瘤并迅速扩散。与此相反，免疫编辑也会发生逆向发展的过程，临床实践中时有发现，通过适当的临床干预，一些已发生了肿瘤转移的中、晚期癌症患者，也可以获得临床治愈。甚至一些晚期癌细胞已广泛转移的患者出现肿瘤完全消失的现象也时有报道。

白桦茸藉由增强免疫力抗癌

在多种具有抗癌作用的真菌类植物中，目前最引人注目的就是白桦茸。来自俄罗斯和日本的临床实验均确认，白桦茸的最有效成分在多糖体，不论是水溶性多糖体或非水溶性多糖体，均证实具有抗肿瘤活性，其中最主要的有效成分是β–D-葡聚糖。它拥有极高的SOD活性，有助去除诱变癌症成人病的”活性氧“因子，预防过氧化。

长期以来，一直致力于研究白桦茸的俄罗斯圣彼得堡第一医学研究所，将白桦茸运用于许多无法动手术的晚期癌症患者身上，发现许多令人喜悦的变化，如患者能恢复食欲，开始出现疼痛缓解和体重增加的现象，这样的好转使多数患者能延长生命，进而获得“和癌症积极作斗争“的正面效果。

专家指出，白桦茸中的多糖体明显能提高人体的免疫力，其放化疗升高白细胞的作用是灵芝的14倍，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并能有效地防止胃溃疡患者癌变。白桦茸的寄生能使生命力极强的桦树枯死，彰显了其生命的强韧。对桦树而言，白桦茸是非远离不可的”癌细胞“；对人体而言，白桦茸凝聚了防癌抗癌的神奇力量，即藉由帮助人体免疫力的提高，使人体有了抵抗癌细胞的力量。免疫力下降的老年人和免疫力衰弱者均很容易遭受病毒、癌症等疾病的侵袭，只要免疫机能正常发挥作用，就可降低罹患癌症的几率。

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