化疗期间教你怎么吃

在化疗期间，肿瘤病人的正常组织可能会受到损害。因此，患者只有积极配合适当的营养治疗，才能保证抗肿瘤治疗得以顺利进行。当病友出现食欲不振、恶心、味觉改变等化疗常见副作用时，可以通过改变食谱，增加菜品的多样性，以增进食欲，提高免疫力。化疗引起的副作用主要表现为全身反应、消化道反应、骨髓抑制等。化疗病人饮食应清淡、富营养，易消化，可进食少渣半流质或少渣软饭菜；忌油腻、难消化的食品。以下是广西医院肿瘤内科（化疗科）一病区李建安副主任医师为我们介绍常用于配合化疗的食疗方：

当归汤

当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

阿胶汤

阿胶珠10克，糯米克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

薏米银耳粥

薏米30克，银耳5克，大米克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。

可多食用富含多糖类物质，如：香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，或常食多糖类营养食品等。可以提高免疫力，还可以抑制化疗副作用等。

多吃水果蔬菜

在补充身体主要营养物质的同时，还需要适当补充一些微量元素、维生素及膳食纤维，多食用新鲜的蔬菜水果，可以提高身体的免疫力。

所以化疗病人在用药后，饮食是非常重要的，日常需要多食用富含蛋白质的食物，如：鱼、奶、蛋、豆制品等，多食用新鲜的蔬菜水果，同时应该注意少食或不食用过于油腻或者刺激性过大的食物，食用油腻及刺激性大的食物对于病人身体的恢复是不利的。

李建安，副主任医师，研究生学历，肿瘤医学专业毕业，中华医学会会员，CSCO会员，红十字会员，曾经在天津医科大学肿瘤临床学院进修。发表论文数十篇，具有扎实的肿瘤医学理论基础，擅长肿瘤诊治，对肿瘤化疗及靶向免疫治疗有较深认识，掌握国际最新动态，刻苦钻研医术、技术上精益求精。对患者耐心、细致、负责，具有奉献精神。

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