帮你介绍化疗期间的饮食注意事项
营养对化疗病人的生活影响至关重要。由于化疗病人代谢异常，机体所需要的能量及各种营养根据化疗性质亦不同。因此，合理的膳食安排，有效的食品调配，科学的烹调方法，正确的饮食制度，都是确保营养的关键。通过合理的营养促使疾病好转或痊愈的目的也是护理工作中不可缺少的一项重要。化疗期间，营养的支持具有重要的作用，它不仅能够纠正负氮平衡，防止体重下降，延长生命，增强机体的免疫力，而且对提高化疗效果起着关键的作用。
化疗期间的注意事项主要包括了以下几点：
无论是化疗、放疗或是手术治疗都要求病人有一个较好的体质以耐受这些治疗，反之会给治疗增加许多困难。虽然对不同患者所给予的营养应根据癌症所发生的部位、患者的饮食习惯及患者能否接受等情况灵活掌握，但原则上应给予高蛋白、高热量、高维生素饮食，禁食刺激性食物，并全面补充各种营养，补充多种营养素。如果有进食困难的情况可采用营养丰富的流食、半流食或胃肠外营养以及高氮饮食。
无论手术、化疗、放疗或者是联合治疗都可以使体内各种营养素的分解加强和能量代谢加快。需要补给较多好的营养，否则将出现不同程度和不同性质的营养缺乏。因此，需要保持足够的蛋白质摄入量，经常吃瘦猪肉、牛肉或鸡鸭家禽。如病人厌油腻，可调整为蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。
化疗过程中，如果出现口腔的感染，建议饭后刷牙，每天至少2~3次，可减少口腔内细菌繁殖，避免口腔炎的加重。
由于放疗会降低人的嗅觉敏感度，为此烹饪过程中要尽量满足自己的冷热、咸甜。
化疗时，会出现有恶心呕吐的症状，你可选择糖类食物，如面包、饼干、馒头、包子等，让食物尽快通过胃。对于口干、咽部疼痛的患者可选择一些软的食物，如粥、软面条等。
注意调节进食环境，进食时可放一些优美的音乐来放松自己的精神，保持舒畅的情绪，增强自己的食欲，也可以进行饭前散步，用餐速度宜慢，细嚼慢咽有利于营养的消化吸收。
化疗期间，化学药物在杀死肿瘤细胞的同时，正常的细胞难免会受到损害，从而产生副作用。这期间是人体最虚弱的时候，所以在饮食这一方面要特别注意，下面将着重介绍化疗期间哪些食物要多吃，哪些不宜多吃，并保证足够的营养，使身体尽快康复。
食物要多样化食物应做到多样化，并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗细粮作为主食以保证营养的平衡。
食物要色、香、味俱全化疗期间，患者会出现食欲不佳的现象，这样会造成营养不良，从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口，应经常更换菜肴品种，并注意菜肴的色香味调配。
补充蛋白质在化疗期间，要多食用高蛋白质食品，如鱼类、瘦肉、奶类、鸡、红枣等，它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。
以清淡食物为主在化疗期间，保证营养的同时要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，这两种食物含有大量的维生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，预防癌症等作用，有利于化疗后的恢复。
多饮水正常人每天要摄入毫升左右的水分，更何况是化疗后的病人，更应多饮水，从而通过尿液排出体内的毒素。在平时看似很平常的物质，其实起到了消化食物、吸收营养、排除废物、调节体温、滋润皮肤、加速体内新陈代谢等作用，可见到饮水的重要性。
温馨提示：在化疗期间了解饮食注意事项，对于自身的健康有很好的帮助，最后祝您早日恢复健康。
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