药补不如食补两则化疗结束食谱推荐,赶紧
白血病患者大多体质较虚,提醒白血病患者,做过化疗的患者,一定要注意膳食结构要合理,以保证营养摄入。要选择高蛋白、高热量、高纤维素及低脂饮食,如鱼、精瘦肉、蛋、牛奶等食物,多吃新鲜蔬菜和水果。
化疗结束后,患者饮食仍然需有节制,遵守基本的饮食禁忌。根据多年的临床经验,凡属辛辣、生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。推荐以下食疗方:
1、冬瓜苡米汤
配方:冬瓜克,苡米30克;
制法:二者同煮1小时;
用法:取汤,加盐或糖调味后饮汤,每日或隔日1次;
功效:健脾利湿,解毒清热;
主治:对细胞免疫及体液免疫。
2、大蒜烧茄子
配方:大蒜25克,茄子克,干淀粉10克。
制法:茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
功效:清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。
主治:适用于紫斑、白血病等治疗。
Ps:适量的大蒜白血病患者是可以食用的,可以起到消毒、杀菌的作用。
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