营养素的作用系列64滑膜炎

大家好，我们今天了解的病例是滑膜炎。滑膜炎就是指骨骼之间的滑膜产生了炎症，这种症状可以导致骨骼直接摩擦损伤。那么如果没有这层滑膜了，它一旦产生炎症了，那么滑膜液被稀释了，花馍失去应有的作用了，它就会导致两个骨头直接就摩擦，这样的话会直接造成损伤。你像关节炎和风湿性关节炎，你像关节回弯的时候能听到嘎嘣嘎嘣的响声，或者是沙子那样沙沙的响声。说明是滑膜遭到破坏了那么这种破坏造成骨骼之间的摩擦损伤，那股骨头坏死，这就这就是一个最典型的一个病例啦。你像肩周炎呐或相应的骨关节疾病，哎都是首先滑膜遭到破坏了导致的这个情况。

患者肢体的活动受限，你看有的腿不敢回弯了说不敢伸直了，行动不方便，像花木兰所说的才是炎症，实际并非都是炎性病变。那么炎性病变只占一小部分，你像非炎性的，那非炎性的是什么概念呢？就像我们身体里有些疾病，那大夫就说。这是慢性炎症非炎性是非阳性是个什么东西呢？医学上解释，有的呢他说不清楚。那在这里呢呃我们可以告诉大家，所谓的非炎性的所谓的慢性炎症，那么它不是细菌、病毒导致导致的，而是免疫康进自我攻击自身的细胞导致的一种现象，或者是自由基攻击自身组织，那是滑膜炎呢他也是这样的，非炎性的滑膜炎那就是自由基攻击滑膜组织，或者是免疫攻击滑膜液，导致滑膜液的数量不足。那么数量不足，可以说这就失去了。润滑作用，那骨头就干磨了呗。道理很简单，那我们来看一看这种情况可以说发生其中还有一个原因，就是什么呢源于骨关节积水，尤其膝关节。有的时候膝关节损伤，组织液渗漏，会积水。

那积水了之后呢，如果营养补充得当，好好的养护，一点一点的积液将会被吸收了。那有的呢就往出抽水，当一抽水把水抽出去的时候，滑膜液也被抽出去了。而且营养跟不上，就尤其锰元素供应供应不上的话，那滑膜液无法有效的生成。所以说骨骼也。直接的干磨，把关节磨坏了。那我们来看相关的营养素在这个并列当中都起着啥样的作用。医学是无能为力了，因为他提供不了生命的原料，也无法修复受损的组织，也无法有效地生成滑膜液。那么现在医学上有个办法，注射荧光滑膜液，那么这个效果好不好呢？那肯定是不好的，而且不属于人体里应该有的东西进入人体，那么有的人他会变成呃会产生排斥反应，就像有的人的组织器官，如果移植了的话，那么这东西不是你身体里的。那么如果你像排异，如果好的话哎说他还可以接受，如果排医不好的话，尤其像肾脏移植，是不是有很多这样的例子？花了好几十万移植了一个别人的胜仗，结果装到自己的身体里头去之后，然后免疫系统攻击他，因为这不是身体里应该有的东西，是别人身上的东西免疫不接纳它。

所以说那也是好这个劳而无功，也会丧失他应该有的这个这样的成果。白换了。是。所以说呢这个关节滑膜液重新生成，软骨组织重新修复，需要什么呢需要营养素，需要原料。那我们来看看营养素在花木叶这个病例当中都起着啥样的作用。那么这个病例应该注意哪些个方方面面？首先那我们就来看矿物质，那为什么把矿物质排在第一位呢？因为从直观上来讲，骨骼受损伤排在第一位的就是矿物质你像矿物质钙元素、你像钾元素，你像磷元素，磷元素实际不需要研究了，那磷元素几乎没有任何一个人身体里缺磷，磷现在都超标正因为磷超标导致钙流失。所以说呢矿物元素再有价值的营养补充这个产品当中，排在第一位的那就是钙质钙元素。这个钙元素能够增强免疫能力，调节免疫能力，实际是钙。矿其他矿物质它具有调节免疫这样的作用，生成并且修复受损的骨骼。你像镁元素，促进钙的吸收，平衡钙离子，让钙到他应该去的地方，而且钙呢能够激活体内近千种酶。

那镁元素不但促进钙的吸收，平衡钙离子，而且镁元素能够让维生素b族这种产生能量的腐酶充分地发挥作用，并且能够直接起到修复受损的骨骼，重新生成软骨组织和骨骼这样的一个作用，所以说至关重要。那在这里头非常值得一提的是新元素。则、锰元素。那么新元素这种矿物质它和维生素C一样，共同能产生胶原蛋白和弹性蛋白。你像软骨组织受损，滑膜液稀释，软骨组织摩擦损伤，然后磨漏了神经，磨坏了骨组织、这个软骨组织、这个强韧的结缔组织，它是重要的组成成分，就是钙元素和维生素C。那么维生素C对黄金搭档就是矿物元素锌，他们共同能够产生强硬强韧的那个骨骼末端的这个白色这一层具有弹性又非常坚硬这个软骨组织、强韧的结缔组织。所以说新元素也是一个。重要原料。那猛呢在这个病例当中就更加重要了。

锰是产生滑膜液的主要原料，如果充足的锰元素在食物当中得到大量的补充，西式的滑膜叶和变异的花纹叶会被重新生成的新的滑膜液所取代所以说嘛非常非常的重要。那这个滑膜液如果它起到很好的润滑的作用的话，那么就不会出现滑膜炎，可以说就是出现了炎性的病变，破坏了一点，那么大量的滑膜液在继续的生成，那么也不大要紧可以说把炎症的问题解决了，把调解这个问题解决了，那个滑膜液重新又被生产。行了。那么在这里头需要什么呢需要免疫调节、炎性消除和自由基综合这三大步骤。因为滑膜液被稀释，滑膜出现炎症，嗯细菌、病毒导致的炎性病变是一块，自由基攻击滑膜液是一块，免疫攻击，滑膜组织又是一块，所以说这是一个相当难治的一种疾病。所以说锰元素、新元素新元素都非常非常的重要，甚至铁元素也很重要，那么尤其锌、锰、铁、铜都是ICO。剂的重要组成成分，可以有效地在自由基产生链式反应之后中和自由基，防止对滑膜炎造成的损伤。那我们再来看蛋白质，蛋白质可以有效地生成滑膜液，调节免疫、清除自由基，为所有的营养物质的转运和被人体有效的利用提供平台。

蛋白质是所有营养物质的载体，并且蛋白质还可以调节胃肠的功能和其他的营养素。那我们再继续来看，蛋白质可以有效的修复受损的骨骼和软骨组织，包括滑膜液。因为。他们都是物质，物质的形成就需要原料，那么原料的基础就是蛋白质。无论你看骨骼，骨骼是以矿物质为主，但也需要蛋白质。因为骨骼如果没有胶原蛋白的话，那就它就没有弹性，就没有活性，所以说蛋白质是产生骨胶原，像维c这都是重要的原料。我们再来看维生素e，维生素e能够有效的综合自由基，他在抗自由基这个方面呢，维生素e可以说他是排在第一位的，它属三大强抗氧化剂之首，不但能够修复斑痕，防止自由基对滑膜液和关节的损伤，并且它还能够保护维生素A、维生素C和其他营养素不被自由基氧化破坏，那么它非常的重要，而且保护免疫系统叫蛋白质，可以调整免疫、保护免疫。所以说维生素E在所有的病例当中都是至关重要的，并且能够直接参与修复骨骼。

那维C呢抗氧化剂当中，它是水溶性的，是一个最活跃的也能够被消灭了之后又被维生素E还原的一种营养素。就是他在这个病例当中起到抗氧化、调节免疫功能，强化软骨组织和结缔组织。那么骨胶原想迅速的生成，就像那个骨头表面那个白色的那一层，非常坚硬的。那么骨骼之间它是起到保护的作用，它在滑膜液的保护之下能够有效的润滑并且有弹性，避免骨骼之间强大的冲力对撞，所以它有一定的弹性，又非常的坚硬或者说这种结缔组织，像远古组织也属于结缔组织。那么它的主要生成的元素，你像钙元素、维生素c，像包括锌元素和蛋白质，由这些物质构成。那么有的呢占主体，有的呢其辅助，但都非常重要。所以说vc在这个病例当中，可以说。这至关重要的作用。那么它在这里的作用，三者可以说在这个病例当中方方面面他都兼顾了。那我们来看一看，维生素c其中的一个作用，它就是消灭细菌、病毒的。

那么他在关节滑膜真正的炎症，由于细菌、病毒导致的，它和维生素a，那他们两者可以说起到最主要的作用，因为他们两者能够迅速的提高免疫，提高白细胞的数量和质量，能够迅速的、直接和间接的杀灭细菌、病毒，这是维生素c和维生素a的最主要的作用。而且维生素a它是抗感染这一个明星，那么感染是需要。他来管的，所以说它非常非常的重要。那么如果真正的细菌、病毒感染了关节，那么C和A那就把它搞定了。所以在医学上，抗生素几针也要把它搞定了，但是这是其中它的一个作用。那么它的第二个作用呢，它还能够抗氧化，因为A和C和E都是三大强抗氧化剂。刚才我们剖析病理，我们讲到了关节滑膜液遭到破坏，其中的一个原因就是自由基攻击滑膜组织。你看它能够有效的把自由基的小偷把它擒获，不让它破坏机体，这是它它的第二个作用。那么它的第三个作用就是。能够有效地调节免疫免疫亢进那不行，免疫低下了也不行。可以说维C，像维E和维生素A，它对人体的整体的功能和各项功能的发挥都具有双向调节的作用，尤其蛋白质和B族都具有调节免疫的作用。所以说他在这个病例当中可以说起到多元化的作用。那么第四个呢就是它能够修复受损的软骨组织，强化结缔组织，就是这个白门和骨骼破被破坏了、磨损了，像骨头坏死，磨坏了之后，如果原材料给上，像蛋白质、维生素、矿物质给上之后，它自己能长上。

那为什么想到这？这个股骨头坏死这个病例当中，那讲到呢可是损伤性疾病，你给原料就行了。人体所有的组织器官的细胞一百多种，除了脑细胞和心肌细胞死亡无法更新之外，所有的都在新旧更替，死了一个旧的生出了一个新的，但是你得给原料，那损伤了需要大量的修复，你靠食物当中那个原料已经满足不了要求了，能供应你当天的使用量就已经不错了。那么欠下一大笔债务你是还不上的。所以说这个时候受到损伤了，也就是从医学角度所谓的出现了疾病了。那么是什么原因出现了疾病呢？所有的慢性疾病，无论是神经的、骨骼的、血液的、代谢的、。你还是方方面面的损伤的，都是营养元素缺乏出现的症状，你把原材料给上，人家自己就能修了。就像这个跟这个顾客聊天的时候所说的那样，如果一个凳子腿儿坏了，那怎么办呢？你要把它修上，那怎么办？你就看他是什么什么凳子，如果塑料凳子，你就挂一块塑料，搞一块塑料的这个焊条，你能把这个腿儿接上。

如果是个木头凳子，你就给一块木头，那个木匠就给你修上了。如果是一个铁凳子，那你就找一块儿跟腿儿一样，材质差不多的东西，一焊就焊上了。所以说人体的各种组织器官的细胞它是不一样的，他是。蛋白质和氨基酸的排列不一样，那么它是不一样的。所以说你只要给了原料了，身体自己会修，所以这个道理相当的简单。那为什么说所有的慢病、医院治不了？医院能治病，医院能救命，重大医院可以说能保命，能够迅速地控制症状，但是它能让慢性疾病彻底的好转，从根本上损伤的组织器官得到修复。那不是药能修的，医院能干了这活儿，中医干不了，西医也干不了，他两个加在一起也干不了，你只能补充营养素，人身体一点儿一点儿长上了，你靠药物把紧急情况控制。哎所以说中医手段、西医的手段只能解决某些问题，但营养缺乏的问题他们都解决不了。

所以说各有各的作作用，我们要用科学的眼光、用常识去看待问题有机的结合，这才是最科学的、最安全的手段。那么急性疾病重大的疾病指标急性紊乱，我们赶紧去用医疗手段去解除说如果损伤到一定的程度了或者是出现特殊的问题，那么该开刀开刀，该手术手术，该用药控制控制。但是真正要要体质提升彻底的恢复，必须用营养，离开营养将没有任何生命形式。所以说道理相当的简单。滑膜炎亦是如此。那我们看到了吧？就一个维c，那么它的作用可以说涵盖人体的方方面面。营养素在不同的疾病当中它发挥着相同和不同的作用，那他们都是多元化的，不分什么男女老少，不分什么有病、没病，没病的，能够起到预防和保健，能让生命更加的可以说这运转更加的顺畅。那么有了疾病之后，因为慢病就是缺乏营养素所导致的，它直接参与对疾病的治疗，如果谁说营养素不致病，那它纯粹就是无知。营养素治疗疾病在半个多世纪以前，已经被西方发达国家。记录在政府的法案当中，所以说是不容怀疑的骨头的疾病，那么我们自然想到了钙你像黄膜炎，刚才我们讲到了维生素a，维生素a它能够促进骨骼的正常生长，快速的帮助修复，刚才讲到了，并且能够抗感染、抗氧化、抗自由基，非常的重要。

那维生素b族呢被医学界誉为叫万能营养素，因为它有九种b一、b二、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、、叶酸积存说是它有九种国际公认的成分，每一种的缺乏都会导致一系列疾病。这九种加在一起，我们想象一下，相辅相成、相互协作，可以说。在人体的方方面面，对整个生命体都起到一种保护的作用。如果维生素B族缺乏和蛋白质、氨基酸缺乏一样万病之源。它能够促进和生成滑膜液，对骨骼的健康、生长和修复十分的重要，并且维生素B族能够协助其他营养素的利用。那么如果没有这种产生能量的辅酶的作用，那蛋白质、脂肪和碳水化合物将无法得到有效的代谢、吸收和利用。刚才讲到了蛋白质重不重要？非常重要，所有营养物质的载体。那么如果没有了维生素B族，蛋白质的转化将被停止。你食物当中的蛋白质。你说再充分也不能够有效地利用。所以说维生素B族一旦缺乏，会导致人体所有的代谢性疾病。你就记住了，代谢性疾病就是缺乏维生素B族所导致的结果。滑膜儿是否健康，它对骨骼的健康至关重要。你像骨关节的健康呢，它又对人的身心的健康意义重大，你像骨关节一旦产生问题，对人的心理的影响是非常大的。

大家都明白，人的心情可以说对人的健康和对疾病的康复是至关重要的。那么好的心情和恶劣的心情可以说是决定人生健人体健康的走向。所以说精神。疗法是不是也很重要？嗯所以说骨骼维护骨骼的健康可以说是非常重要。人身体的健康应该是身心合一的健康，生理健康、心理健康才是最重要的。但是一旦重大疾病来临的时候，看着几个人眉开眼笑的，所以很多人让精神压力给压垮了，给疾病造成了雪上加霜的作用。所以说人的精神调整精神状态可是相当的重要。矿物质就是维护滑膜液健康、强健骨骼的重要元素，但调节免疫、对抗自由基也很关键，因为变异的免疫系统和自由基一样，会把滑膜液破坏了。刚才我们讲到了。所以说营养素的补充和心理的调节可以说是至关重要的。那么在这里呢，这些营养素不但能够针对滑膜液和关节组织、软骨组织的修复根源解除，要损伤修复，达到最理想的这样的一个效果，并且这些营养素同时对于胃肠有着很好的调节作用。

那为什么这在这在这里又谈到胃肠了呢？实际上很多人矿物质严重缺乏，那么缺乏到影响到神经系统，影响到骨骼系统，因为矿物质可以说它这两大功能最主要，虽然说它在人体所有的疾病可以说都有它们的可以说缺乏的因素的存在，但是这两大最直接相对应的疾病就是神经传导，神经系统和骨骼系统。那么它的影响这么大，是食物当中的矿物质就缺乏的这么严重吗？告诉大家，有的时候是不是的，你像长期的胃酸缺乏、消化吸收不好，导致食物当中的矿物元素无法分离、无法分解，无法被身体利用。大梨子你转化不了可以是转化不了，无法与蛋白质相结合，人体无法利用。那么怎么办呢？食物当中的营养就做一个匆匆的过客，怎么进来，怎么走了。所以长期就会造成讲缺铁、缺钙、缺镁缺乏各种营养素。那么如果镁元素当一旦这种正价离子大量的缺乏的时候，他就会导致人体当中的矿物离子的平衡被打乱。因为这种增加的例子他也不在他一起严重缺乏的话，那么有的相互排斥，常常的把微量排斥了，那么有的失衡了，就造成了一系列的健康问题。

所以说营养是相互协作的，营养在人体当中那么既有针对性，又有相对性，又有广泛性。所以说人体简单点儿说，这四十种基础营养素，这些维生素、矿物质涵盖人体生命活动的所有的方方面面。当我们把这些都了解透彻的了解了离。肢解了，那么我们就豁然开朗，原来疾病不过如此。核心的一句话就是缺乏营养。当我们找到品质纯正优良的营养素，能够理论与实际相结合，那么用上之后真正的被被人体利用。假以时日，慢性疾病将慢慢的得到康复。包括骨骨关节疾病当中的滑膜炎，希望我们能够一如既往的，我们能够坚持学习学习营养知识，用知识武装自己。

我们把健康掌握在自己的手里，我们把家人的健康掌握在我们自己的手里，并且我们作为一个。作为一个有责任的公民，为了民族健康，我们有责任传播健康知识，让越来越多的人懂得营养知识、懂得病理，，懂得疾病到底是怎么来的。那么我们调节饮食，我们补充营养素，大病化小小病化了，减轻家庭与社会和国家的负担，为民族健康事业贡献我们的力量。那也希望大家把喜马拉雅这样的福音广泛的传播，惠及更多的人，这就是我们职业营养健康工作者存在的价值。那我也相信心地善良的、有责任心的人也一定会愿意这么做。

好，谢谢大家，明天再见。

伍福家园计划营养自助工程

伍福家园计划营养自助工程是根据国民体质现状及饮食习惯所研制的一系列营养补充剂，针对国人膳食营养结构之缺陷，以减少各类慢性病的发生、发展为核心，立足改善国人因区域性的营养缺乏所导致的一系列亚健康问题及慢性病，是在以“科学饮食、均衡营养、未病先防、吃出健康”的营养国策指导下，全面展开的一场膳食革命，其宗旨是倡导民众“从我做起，从家庭做起，带动社区，影响社会，通过一日三餐，随饭添加的方式，能够快速、有效的补充及平衡人体生命活动中所必需的各种营养物质，通过科学的膳食营养强化，创造健康长寿，最终实现营养强国的宏伟梦想”。

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