化疗期间吃什么需要忌口吗粉蝶说
癌症病人和家属最关切的事情大概莫过于放化疗期间吃什么，在这里，粉蝶摘录了一个在肿瘤病房工作了十年的医生的总结，送给患者及家属们，希望对大家有用。
喝汤不忘要“吃肉”
看到家属给病人炖鸡汤、鱼汤什么的，病人喝完汤就抹抹嘴不吃了。殊不知，这是在捡芝麻丢西瓜。鸡肉、鱼肉的主要营养物质——蛋白质并不会在汤里。当然随着炖煮时间的延长，有少部分氨基酸会释放入汤。汤里主要含有肉类食物的嘌呤、调味料、油脂，而想补充能量和优质蛋白，请把肉一并笑纳吧。
切勿盲目忌口，甚至不吃
民间流传甚广的肿瘤患者忌口，认为鸡蛋、牛肉、海虾等都是发物，不能吃。更有甚者，为了“饿死”肿瘤，明明患者能吃，就不让吃，四处托人买白蛋白，这简直是得不偿失。其实患者忌口应该根据症状、治疗情况来区别对待。
譬如，失眠的患者不能喝浓茶、晚餐不宜过饱、不吃油炸类食品；如果有出血，不能吃人参、鹿茸、辛辣调料等；有水肿、积液不要吃太咸等。总之，清淡饮食，富有营养。
术后饮食要循序渐进
为了维持和保护患者的胃肠道功能，饮食要“从少到多，从稀到干”，从流食到半流食再到正常均衡饮食。刚做完手术几天内一般要吃流食，比如糖盐水、米汤、牛奶等。半流食就是稀饭、软面条、稀蛋羹等。
正常吃三餐时，不要瞎补蛋白质，米、面等主食也要吃够，如果碳水化合物摄入不足，再多的蛋白质也于事无补，反而加重肾脏负担。
注意放化疗副作用
放化疗期间的副作用，对病人的胃口和消化系统损伤很大。很多病人觉得一切听医生的就好，但事实上，没有人比病人自己更清楚自己的身体。建议病人根据实际病症，在网上搜索自身病症接受放化疗的副作用，了解清楚放化疗副作用，再与医生交流讨论，选择适合自己的营养补充及食疗方案。
强烈推荐份食谱
最后，奉上一份个人强烈推荐的半流质营养食谱。早餐：取鸡蛋一个，打碎后在微波炉转1分钟，蛋白凝固后取出，碾碎。加燕麦片30克左右，香蕉一个切碎，加适量开水调匀。加事先准备的黑木耳红枣汤一大碗，再置微波炉转2分钟，取出稍晾凉后加1瓶酸奶，调匀后即可食用。中饭和晚饭：瘦肉2两切碎，少许油煸一煸，起锅。豆腐干30克切碎，胡萝卜1根切碎、番茄1只切碎、香菇5只切碎，分别置油锅油煸后加入事前煮好的大米粥中，再加入海参、蛤蜊适量，煮透后即可食用。希望越吃越健康！
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