化疗病人适合吃什么
化疗中的饮食对于化疗患者而言,是治疗过程中必不可少的一环。合理的饮食不仅改善生活质量,而且提高治愈率。
1、化疗病人适合多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。
2、为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,化疗病人适合多吃血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、灰树花等。
3、为了提高提高免疫功能,化疗病人可食灰树花、香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
4、增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、灰树花、陈皮等。
5、如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。
6、化疗中为了减少便秘症状,应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、灰树花等。
7、化疗病人还应提倡少量多次饮水、适当喝茶。尽可能坐起来进餐饮水:进餐时试着与他人交谈或做深呼吸,鼓励家属陪伴。
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