化疗后,不同副作用的饮食指导一

食欲差、恶心、呕吐、便秘...只要做过化疗的肿瘤患者对这些副作用应该不陌生。对患者来说,即使是山珍海味摆在面前,也同样是没有胃口,导致生活质量严重下降。所以“吃饭”问题一直是患者和家属最头疼的一件事情,今天根据不同症状为大家推荐相应的饮食指导。

体重降低

称重是最容易判断患者体重下降的方法,如果患者3个月内体重降低10%,或衣服宽松不合身,则应该重视起来。标准体重(kg)=身高(cm)-

饮食推荐

1、保证足够的主食,并经常在两餐之间吃零食、睡前加餐。

健康零食包括坚果、水果、酸奶、胡萝卜和花生酱面包片等;需要卧床的人食物应当放在触手可及的地方。

2、保证蛋白质:肉类、家禽、鱼和鸡蛋。

选择肉馅、鸡、鱼等更容易消化的食物,而且还要注意,一定是吃肉,不是喝汤;内脏(如肾脏和肝脏)是最经济的来源;选择高脂肪食物,但如果出现不适(比如腹泻)则减少脂肪的摄入,直至症状缓解。

骨髓抑制

注意保证充足的能量及蛋白质,如鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等的摄入,即俗话说的:饭要吃饱、肉要吃好,以保证提供骨髓造血恢复所需的原料。

饮食推荐

1、白细胞下降时

注意饮食卫生,避免生冷食物,必要时高温或微波炉消毒,以防止消化道源性的感染。再次强调:白细胞不是光靠吃泥鳅、鳝鱼升起来的。

2、贫血时

适当增加“红肉”(如猪肉、牛肉、肝脏等)、深色蔬果摄入,补充铁、叶酸、维生素B12等造血原料。

3、血小板减少时

避免坚硬、大块、温度高的食物,防止出血。

食欲不振、厌食

所谓的“食欲”,是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望。

饮食推荐

1、尝试给饮食变些花样,增加患者食欲

菜肴品种和烹调方法建议经常更换,保持食物熟烂,方便消化吸收的同时注意烹任的色、香,味、形;也可以将水果蔬菜打成泥,加热后食用,这样可以保护患者脾胃又避免了食物营养损失;患者对食物的喜恶不是一成不变的,可以多尝试。

2、调节患者食欲,变换饮食味道

饭前饮少量开胃饮料,配佐食小菜;喝饮料时嫌味道不好可以用吸管;早餐食欲较好,食物宜丰盛一些;如对肉反感,可以用蛋、豆等替代;食物尝试加糖、盐或者醋,觉得没味道,可以加不同的调味品;患者加餐可选芝麻糊、冰激凌之类的能量较高食物。

3、饮食的其他注意事项

除非胃肠道反应剧烈,患者不需要顿顿喝粥,更不要食物淡而无味;避免食用不宜消化的食物,少食油腻、产气的食物,如油炸食品、肥肉、猪油等;经常喝水,注意口腔卫生。

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