化疗副作用影响进食,患者究竟该怎么吃

化疗是癌症治疗中的常见手段,但化疗引起的副作用却让很多患者感到痛苦。一般情况下这些不良反应在化疗结束后一段时间会缓解,但具体情况因人而异。

如果化疗的副作用影响到了进食,会导致患者体重下降、营养不良,甚至有可能中断治疗。数据表明有50%-80%的患者会因为副作用影响进食而导致营养不良。倘若不加以控制,到后期则会造成更加严重的后果。

及时的营养干预可以缓解部分不良反应,保证治疗期间的能量摄入,帮助患者顺利完成治疗。美国营养与饮食学会根据20多项研究结果分析发现,在化疗早期介入营养干预可以极大地提高治疗效果,减少治疗中断,保证生活质量。

化疗引起的副作用一般有:

?食欲下降?味觉改变?恶心呕吐?腹泻

如果有跟你对应的不良反应,根据美国癌症协会的建议,可以尝试用以下的方法缓解。如果情况不能缓解,需要及时跟主治医生和临床营养师沟通。

食欲下降

1.尝试少食多餐

比如在三餐之外有三次加餐(上午、下午、睡前),每餐不需要吃很多,但多次进食可以保证一天的能量需求。

2.进餐时尽量不要喝水

防止过早感觉到饱,但如果你有吞咽困难或口干则例外。

3.保持一定的活动量

在感觉好的时候或进餐前散散步可以帮助增加食欲。

4.选择热量和蛋白较高的食物

因为在治疗的特殊时期,身体的反应会跟平时不同,消耗增加,需要选择高热量和高蛋白的食物保证能量摄入。可以选择的食物包括奶制品、鸡蛋、坚果、豆类等。

5.必要的时候在医生或营养师的指导下选择营养补充剂。

味觉改变

1.避免用金属制的餐具

2.选择带点酸味的食物

比如用醋、柠檬汁烹制食物,如果有口腔或咽喉溃疡则不适用。

3.选择一些新的调味品烹制食物

比如洋葱、蒜、罗勒叶等。

4.用调味剂平衡味觉

如果味觉变咸则加甜味剂,如果味觉变甜则加酸味调料和盐,如果味觉变苦则加甜味剂。

5.保持口腔洁净

经常刷牙或在饭前用含盐和小苏打的漱口水漱口可以去除口腔异味(1小匙盐加1小匙小苏打,用约1升的水冲开做漱口水)。

6.尝试冷食和常温食物

冷食和常温食物可以减少食物的气味,容易吃下。

7.尝试白肉和植物类蛋白

红肉的味道可能会变得怪异,可以换成鸡肉、鱼肉、海鲜、豆腐、鸡蛋、牛奶、坚果等蛋白制品。

恶心呕吐

1.尝试少食多餐。

2.选择清淡易消化的食物。

3.避免吃过甜、过咸、辣和油腻的食物。

4.饭后一小时保持上半身直立,避免食物返流。

5.呕吐后及时补充水分。

6.必要时可以请医生开止吐药。

腹泻

1.保证水分摄入

2.尝试少食多餐

3.避免吃过甜、辣和油腻的食物

4.避免会胀气的食物

比如碳酸饮料、豆类、萝卜、红薯、西蓝花、圆白菜、洋葱等。

5.补充钠和钾

腹泻会损失大量电解质,适时补充含钠和钾的食物,比如运动饮料、加盐的汤、果汁、香蕉等。

6.增加可溶性纤维的摄入

比如香蕉、苹果、梨、燕麦、红薯等食物。

7.腹泻后及时补充水分

8.如果腹泻严重要告知主治医生

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