患者在化疗期间应该吃什么

患者和家属们在化疗期间，总是在“吃”的问题上有诸多困扰，总想着什么好吃什么。其实，对化疗期间的饮食，“怎么吃”要远比“吃什么”更重要!

第一，吃得下!对化疗的患者来说，胃口很关键，很多家属为了帮助患者提升血象，特意烹调一些升血食物，比如黄鳝，海参等等，可患者却毫无胃口，反而徒增烦恼。

我们总是建议化疗期间患者饮食要清淡，易消化，但并非是做的“清汤寡水”或“打成糊糊”!

化疗期间没有胃口，可以让食物软烂些，以汤类为主，但味道可以做得鲜美一些。等转好以后，正常饮食也是没问题的。

化疗过程中也可能会影响味觉，食不知味，可以适当松懈一下，吃一些开胃的食物。

第二，吃得好!所谓“好”，并非指的价格贵，罕见的食物好，而是指要有合理的营养结构。凡是应季的，新鲜的食材都可以，并且根据营养金字塔：蛋白质、水果蔬菜、碳水化合物从上到下，按比例搭配，更为合理。

化疗期间，可以适当增加优质蛋白质食物的摄入，且食材不能单一，鱼肉，牛肉等等，最好时常调换，而蔬菜每天也要保证不同类别的蔬菜瓜果的摄入，食物种类越多，营养越全面。

第三，吃的舒服!化疗期间饮食，不仅要嘴里吃的舒服，胃里也一定要舒服!对可能造成胃损伤的食物，不要吃。有的家属认为把食物“打成糊糊”就好了会更好消化吸收，这样的做法只会适得其反，会打乱患者原有的消化节奏，造成糖分的过快吸收，最终引起高血糖。

总之，化疗期间饮食，最中要的就是食物品种的多样化，营养均衡全面，不要只盯着某种某几样种食物来吃!更不要认为只有贵的才是好的!

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